Café Em Grão Mantissa Mundo Novo 500g Região Vulcânica MG

Name: Café Em Grão Mantissa Mundo Novo 500g Região Vulcânica MG
Brand: Mantissa
SKU: 184
Price: 114.00 BRL
Availability: InStock

Ref: MMN500G

Marca: Mantissa

Modelo: Caé Especial Mundo Novo

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Descrição Geral

Café Especial Mantissa Mundo Novo em Grãos 500g

Região Vulcânica de MG (Poços de Caldas)

Café doce estritamente mole

Altitude da Fazenda 1.260m

Processo cereja descascado

Torra artesanal média

Corpo intenso

Amargor suave

Baixa acidez

A Variedade de Café Mundo Novoé resultante de um cruzamento natural entre os cultivares Sumatra e Bourbon Vermelho, traz em seu nome uma referência a cidade onde foi desenvolvida esta variedade, Mundo Novo hoje é a cidade de Urepês em São Paulo.

Este Café possui notas sensoriais de caramelo tostado, frutas secas e corpo cremoso.

Características