Café em grãos 87 Pontos Especial Carmo de Minas 500g Gold
Café em Grão 500g Especial Gourmet 100% Arábica (Acaiá e Bourbon) Sul de Minas
A alta qualidade desta seleção de grãos do Sul de Minas, da Serra da Mantiqueira, ocorre pelas condições especiais das fazendas localizadas nesta região de clima e solos únicos, cafés plantados acima de 1.000 metros de altitude e nas encostas das montanhas. Nossa quantidade é limitada, aproveite a chance e compre já.
Marca – Carmo de Minas, Cafés de altitude.
Variedades do Blend – Acaiá e Bourbon
Café de baixa acidez.
Nota de Classificação - 87 Pontos
Café bem equilibrado, de bebida mole, com finalização prolongada.
Sua fragrância e aroma nos remetem ao chocolate, sendo intensificados no sabor agradável, predominantemente achocolatado, de corpo médio, delicado e pouco intenso, com acidez prazerosa e baixa.
Café natural processado por via seca.
- Pontuação: 87 Pontos
- Torra: Média
- Processo: Natural
- Doçura: Alta
- Acidez: Média
- Corpo: Alto
- Amargor: Médio
- Variedade do Café: Bourbon Amarelo
- Altitude: Acima de 1.000m
- Região de origem: Mantiqueira Carmo de Minas
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