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Café Especial Unique 100% Arábica, Sul de Minas, Serra da Mantiqueira.
Este café é descafeinado (sem produtos químicos, método Swiss Water) é produzido com a variedade Bourbon Amarelo, de maneira muito especial desde o plantio, colheita, seleção dos grãos e torra.
Sabor do Café: Notas de chocolate meio amargo
Escala de 1 a 5
Doçura 3
Acidez 1
Corpo 4
Amargor - 2
Torra - média
São cafés fantásticos, sempre exportados, agora você tem a chance de comprar os melhores cafés produzidos no Brasil.
- DOC (Origem) Serra da Mantiqueira de Minas
- Cafeicultura artesanal de montanha
- Colheita seletiva de frutos maduros
- Microlotes
- Torrado artesanalmente
- Qualidade de origem e de rastreabilidade
- Cafezais plantados nas montanhas entre 1.100m e 1.450m de altitude
- Torra: Média
- Moagem: Média
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