16/11/2023
CHEGOU O CAFÉ DA CUÍCA DA MANTIQUEIRA

CHEGOU, DISPONÍVEL PARA VENDA!!!
A Cuíca Graciosa, é um marsupial de pequeno porte pouco conhecido.
De hábito noturno e frugívoro, alimenta-se de frutas em seu ponto máximo de amadurecimento. Sobem no pé de Café, escolhem os frutos mais maduros, comem a casca e a polpa, descartando os grãos com o pergaminho. Não comem o grão de Café, jogam entre as folhas.
Por serem frutos de Café muito doces e maduros, são grãos extremamente especiais.
A história do Café da Cuíca:
Ao sofrer um ataque de Cuícas em seu cafezal, Paulo Dario Carneiro Pinto Júnior, da Fazenda Alto da Paixão, teve uma boa ideia, realizar a primeira coleta destes Cafés, selecionando somente os grãos deixados pelos animais. Processou em terreiro suspenso e obteve um excelente resultado.
O Café Carmo de Minas, em parceria com a loja de cafés especiais Caféles, estão lançando, pela primeira vez no Brasil, este Café Especial e muito Exclusivo, produzido e torrado especialmente pra você.
Origem - Região de Carmo de Minas, Sul de minas gerais
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Café Especial em Grãos da Cuíca da Mantiqueira Carmo de Minas 250g
Café Especial da Cuíca Graciosa da Mantiqueira de Minas, Nanolote exclusivo e inédito. Prove um Café muito Especial, grãos grandes, peneira 16 Acima. Torra média, sabor caramelado, baixa acidez, alta pontuação 85+
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Café em Grãos da Cuíca da Mantiqueira Carmo de Minas 500g
Café Especial da Cuíca Graciosa da Mantiqueira de Minas, Nanolote exclusivo e inédito. Prove um Café muito Especial, grãos grandes, peneira 16 Acima. Torra média, sabor caramelado, baixa acidez, alta pontuação 85+