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03/06/2026 - SÃO PAULO COFFEE FESTIVAL 2026 ESTÁ CHEGANDO!
Nos dias 26, 27 e 28 de junho, o São Paulo Coffee Festival 2026 toma conta do Pavilhão da Bienal, no Parque Ibirapuera, e promete ser o ponto de encontro definitivo para quem, assim como nós da Caféles, respira café especial.
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31/05/2026 - O QUE É, AFINAL, O DRIP COFFEE?
O que é, afinal, o Drip Coffee? Imagine um filtro de café individual, portátil e que já vem com a quantidade exata de café especial moído na hora. Isso é o Drip Coffee (ou "café de bolso").
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20/05/2026 - CAFÉ UNIQUE GEISHA NA GARRAFA, 90 PONTOS DE RARIDADE!
Apresentamos o Café Especial Geisha Unique 90 pontos, agora em uma elegante garrafa exclusiva, pensado para quem busca mais do que uma bebida: uma verdadeira experiência sensorial.
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20/05/2026 - Café Catuaí Amarelo e Catucaí Amarelo, qual a diferença?
A diferença entre Catuaí Amarelo e Catucaí Amarelo está principalmente na origem genética (cruzamentos), comportamento agronômico e, em menor grau, no perfil sensorial.
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21/04/2026 - Café Especial Mantissa Fazenda, a maravilha da Região Vulcânica de Minas
Se existe um café capaz de surpreender até quem já conhece o universo dos Cafés especiais, é o Mantissa Fazenda, disponível aqui na Caféles. Ele nasce em um terroir privilegiado, cultivado com cuidado artesanal e colhido no ponto exato de maturação.
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19/01/2026 - Mantissa Catucaí Amarelo: o novo capítulo da Caféles em cafés especiais
A Caféles tem o prazer de apresentar o mais novo integrante da nossa seleção de cafés especiais: Mantissa Catucaí Amarelo, um microlote raro, vibrante e cheio de personalidade.
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05/01/2026 - Chegou Café Safra Especial 2025 na Garrafa
Descubra o Café Safra Especial 2025 na Garrafa, um microlote 100% Arábica com torra clara e mais de 87 pontos em qualidade. Apresenta aroma frutado, corpo licoroso e notas de cereja, ameixa e chocolate, com finalização longa de frutas vermelhas.
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08/12/2025 - Principais características dos Cafés da Região de Garça (SP)
Os cafés especiais da região de Garça (SP) se destacam pela alta qualidade sensorial, com notas doces e frutadas, corpo equilibrado e acidez delicada. A região conquistou Indicação Geográfica em 2022, reforçando sua tradição centenária na cafeicultura e o
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14/07/2025 - CAFÉ CERTIFICADO DA MANTIQUEIRA DE MINAS
Como os Cafés da Mantiqueira de Minas são certificados?
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14/07/2025 - O QUE É CAFÉ ESPECIAL FERMENTADO?
Descubra os detalhes do Café Especial Fermentado
